Cuisine italienne - pizzeria
une sélection de notre carte

Terrasse du restaurant italien le Vela Azzurra Restaurant italien à Besançon : Le Vela Azzurra Restaurant Italien dessert italien à Besançon
Les Suggestions
Malfatti ricotta e spinaci
Pâtes fraiches farcies à la ricotta et aux épinards, sauce crème, safran, noix st jacques.
27€
Saltinbocca alla Sorrentina
Escalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, tomate, parmesan, origan. Grani.
28€
Gambas Poêlées en persillade
Garni..
30€
Tagliatelle allo Zafferano
Gambas, safran, amandes, ceème.
26€
Risotto aux cépes et noix de saint-jacques
26€
Spaghetti di mare
Moules, crevettes, calamars, tomates.
27.50€
Restaurant Italien Besançon

Festival d'été


Assiettes repas
Maxi Caprese
Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic, vinaigre balsamique.
19€
Maxi carpaccio de boeuf et son chevre chaud 20.50€
Salade d'ecrevisses
Queues d'écrevisses, saumon fumé, agrumes, tomates, salade
20€
Maxi salade maison
Salade, tomate, jambon, comté, cerneaux de noix, oeuf
19€
Bruschetta
Tranches de pain grillées, huile d'olive, tomates, mozzarella, charcuterie, sur lit de salade.
19€
Maxi salade de chèvre chaud
20€
Maxi carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf, salade
19€
Bufala et Parma
Mozzrella de bufflonne, tomates, roquette, jambon de parme, vinaigre balsamique, huile d'olive.
22€
Maxi Caprese di Buffala
Mozzrella de bufflonne, tomates, basilic, vinaigre balsamique, huile d'olive.
22€

Entrées et Salades
CARPACCIO DE BOEUF 15.50€
JAMBON DE PARME 15.50€
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
Sélection gourmande de charcuterie italienne et légumes grillés
17.50€
CARPACCIO DE BOEUF ET SON CHEVRE CHAUD 17.50€ (MAXI: 20.00€)
Salade Caprese
Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic
15.50€
SALADE MAISON
Salade, Comté, jambon, oeuf, tomates, cerneaux de noix
15.50€
SALADE DE CHEVRE CHAUD
15.50€ (MAXI: 17.50€)
SALADE VERTE 5€
BRUSCHETTA
Tranche de pain grillées, huile d'olive, tomates, mozzarella, charcuterie, sur lit de salade.
19€


Paste
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 20€
SPAGHETTI DELLO CHEF
Fruits de mer, « in Calzone »
31€
SPAGHETTI SORRENTO
Tomates fraîches, basilic, huile d'olive
20€
SPAGHETTI ALLA BOLOGNAISE 19€

PENNE ALL'ARRABIATA
Sauce tomate, lardons, ail, piment, basilic, oignon
20€
PENNE ALLA PARMENSE
Jambon de Parme, sauce tomate, crème
21€
PENNE PRIMAVERA
Tomates fraîches, ail, huile d'olive, basilic, mozzarella
20€

TAGLIATELLE MEDITERRANÉENNES
Gambas flambées au cognac crème et tomate
26€
TAGLIATELLE AU SAUMON 23€
TAGLIATELLE MARE E ORTO
Crevettes, courgettes, poivrons, safran
23€

GNOCCHI SORRENTINA 21€

TORTELLINI JAMBON ET CHAMPIGNONS 22.50€
TORTELLINI ASPERGES ET PARME 22.50€

LASAGNE MAISON 22.50€


Restaurant Italien Pizzeria à Besançon



Pizzas traditionnelles
Toutes nos pizzas "Tradizionali" et "Speciali" sont également vendues "à emporter" -10%
Toutes nos pizzas peuvent être servies avec un oeuf : supplément 1€50

PIZZA MARGHERITA
(tomate, origan, mozzarella)
14€
PIZZA NAPOLITAINE
(tomate, anchois, câpres, olives, origan, mozzarella)
16€
PIZZA ROMANA
(tomate, jambon, origan, mozzarella)
16€
PIZZA CAPRI
(tomate, champignons, origan, mozzarella)
16€
PIZZA MESSINA
(tomate, oignon, lardons, origan, mozzarella)
16€
PIZZA REGINA
(tomate, jambon, champignons, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA VESUVIO
(tomate, thon, ail, oignon, persil, anchois, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA CAMPAGNA
(tomate, champignons, artichauts, poivrons, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA ARGENTINA
(tomate, boeuf, champignons, oeuf, origan, mozzarella)
20.50€
PIZZA ROMAGNOLA
(tomate, salami, champignons, artichauts, origan, mozzarella)
20€
PIZZA CALZONE
(tomate, jambon, champignons, oeuf, origan, mozzarella)
19€
PIZZA PARMA
(tomate, olives, jambon de Parme, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA MERGUEZ
(tomate, merguez, champignons, poivrons, câpres, olives, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA QUATRE SAISONS
(tomate, jambon, champignons, artichauts, poivrons, origan, mozzarella)
19€
PIZZA SPECIALE
(tomate, artichauts, champignons, saucisse de Morteau, olives, origan, mozzarella)
20.50€
PIZZA VELA AZZURRA
(tomate, calamars, crevettes, moules, ail, persil, origan, mozzarella)
20€
PIZZA GORGONZOLA
(tomate, gorgonzola, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA ZOLA ET PARMA
(tomate, gorgonzola, jambon de Parme, origan, mozzarella)
20.50€
PIZZA VALTELLINA
(tomate, mozzarella, bresaola, copeaux de grana padano, roquette)
21.50€
PIZZA FROMAGGI
(tomate, mozzarella, brie, comté, gorgonzola, origan)
18.50€
PIZZA FORMAGGI PARMA
(tomate, mozzarella, brie, comté, gorgonzola, jambon de parme, origan)
20.50€
PIZZA SPAGNOLA
(tomate, champignons, thon, saucisse piquante, origan, mozzarella)
20.50€
PIZZA SAUMON
(tomate, saumon fumé, crème , origan, mozzarella)
20.50€
PIZZA RUCOLA ET CRUDO
(tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de grana padano, roquette)
21.50€

Les Viandes
Toutes nos viandes sont garnies

FAUX FILET au GRILL 26.50€
TAGLIATA DI MANZO PRIMAVERA
Tranches épaisses de boeuf, romarin, Roquette, parmesan, vinaigre balsamique
28.50€
FAUX FILET AU GORGONZOLA 27.50€


ESCALOPE MILANAISE 27.50€
SALTINBOCCA ALLA SORRENTINA
Escalope de veau,jambon de Parme, mozzarella, omate, grana padano, origan
28€

Les Poissons
ESPADON À LA SICILIENNE 29.50€
ESPADON PÔELE 27€
CAPESANTE ALLA VIRGILIO
Noix St Jacques flambées au cognac, sauce à la crème et baies roses
28€
Gambas PÔELES EN PERSILLADE 30€

Les Desserts
Tarte 8€
Ile flotante 9€
Tiramisu 9.50€
Café Gourmand 10€
Thé Gourmand 10.50€
Crème brûlée 9€
Panna cotta 9€
Fondant tout chocolat 9.50€
Les Glaces
3 boules
Vanille, Café, Chocolat, fraise, menthe chocolat, citron, mandarine, framboise, poire
8.50€
Supplément crème fouettée 1.50€
Les Coupes Glacées
Amarena
Glace Vanille, grillottes, meringue, chantilly, amandes
9.50€
Ice menthe
Glace menthe chocolat, chocolat chaud, crème fouettée, sirop de menthe et amandes
9.50€
Affogato Al Coffee
Glace café noyée dans un véritable expresso et crème fouettée
9.50€
MARRON GLACE
Glace vanille, crème de marrons, chantilly, amandes
9.50€
Nougat Glacé
Coulis de fruits rouges
9.50€
Profiteroles sauce chocolat 9.50€
Douceur du verger
Glace poire, framboise, chocolat, chantilly
9.50€
Poire Belle Hélène 9.50€
Dame blanche 9.50€
Chocolat Liégeois
Glace Chocolat, chocolat chaud et crème fouettée
9.50€
Café Liégeois
Glace Café, café froid et crème fouettée
9.50€
Banana Split 10€
Colonel*
10€
Limoncello
Glace citron et limoncello*
10€
Williams
Glace poire, eau de vie de poire*
10€
Fraises crème ou chantilly
En saison
9.50€
Fraise melba (en saison) 9.50€
Summertime
Glace vanille, sorbet cassis, cocktail de fruits et crème fouettée
9.50€
Stromboli
Sorbet cassis citron, cocktail de fruits et crème fouettée
9.50€
Messina
Glace vanille, fraise, cocktail de fruits, kirsch* et crème fouettée
9.50€
Coupe des îles
Glace citron, mandarine, framboise, chantilly
9.50€
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Menu Enfants P'tits fêlés

Plat + Dessert + 1 Boisson: 15.50€


PLAT
JAMBON FRITES ou
PIZZA ENFANT ou
PENNE BOLOGNAISE
DESSERT
GLACE (2 PARFUMS AU CHOIX ) ou
PANNA COTTA
BOISSON
COCA COLA
JUS DE FRUIT

Les Boissons
Les aprértifs  
14cl APERITIF MAISON 8.50€
14cl SPRITZ 8.50€
2CL ANISES (pastis, Ricard, Pontarlier. Avec Sirop +0.2€ 6.30€
14CL Blanc Cassis 6.30€
5CL Martini (rouge ou blanc) 7.30€
5cl PORTO (rouge ou blanc) 7.30€
5cl MARSALA (a l'oeuf ou aux amandes) 7.30€
10cl BITTER SAN PELLEGRINO 7.30€
4cl WHISKY 11.50€
2cl WHISKY baby 7.30€
14cl PROSECCO (vin pétillant italien) 7.30€
   
BOISSONS DIVERSES  
25cl KRONENBOURG 1664 (pression) 4.50€
33cl PERONI Nastro Azzurro (bière italienne) 5.60€
25cl LIMONADE 4.70€
25cl JUS DE FRUIT ( orange, pomme, tomate) 4.70€
50cl EAU MINERALE (Vittel, San Pellegrino) 4.70€
100cl EAU MINERALE (Vittel, San Pellegrino) 6.30€
33cl COCA COLA 4.70€
33cl COCA COLA LIGHT 4.70€
25cl ORANGINA 4.70€
25cl PERRIER 4.70€
25cl ICE TEA 4.70€
25cl SCHEPPES 4.70€
   
PETIT CAFE 2.10€
DECAFEINE 2.50€
GRAND CAFE 4€
PETIT CREME 2.80€
GRAND CREME 4.50€
THE NATURE 4.20€
THE CITRON OU LAIT 4.50€
INFUSIONS 4.20€
CHOCOLAT CHAUD 4.50€
CAPPUCCINO 4.70€
IRISH COFFEE 13€
   
ALCOOLS  
4cl GRAPPA 7.5€
4cl AMARETTO 7.5€
4cl LIMONCELLO 7.5€
4cl VODKA MELON 7.5€
4cl FERNET 7.5€
4cl WHISKY 9.5€
2cl WHISKY BABY 6€
4cl COGNAC 7.5€
4cl GIN 7.5€
4cl VODKA 7.5€
4cl MARIE BRIZARD 7.5€
4cl PEPPERMINT 7.5€
4cl CALVADOS 7.5€
4cl MARC DE BOURGOGNE 7.5€
4cl COINTREAU 7.5€
4cl GRAND MARNIER 7.5€
4cl ALCOOL BLANC (poire, mirabelle, framboise) 8€
4cl CREMES (noisette, banane, fraise des bois) 7.5€
   
Champagnes AOC et CREMANT
75cl CREMANT DU JURA BRUT 29€
75cl CHAMPAGNE HENRY ABELE 60€
75cl CHAMPAGNE MUMM 75€

Les VINS

  Le verre
14cl
Demi- bouteille
37cl
Bouteille
75cl
VINS ITALIENS ROUGE      
DOC VALPOLICELLA   19€ 31.50€
DOC MONTEPULCIANO D'ABRUZZO     32.50€
DOC LAMBRUSCO   19€ 31.50€
DOC CHIANTI   20€ 32.50€
DOC NERO D'AOLA   21€ 34.50€
       
VINS ITALIENS ROSE      
DOC BARDOLINO CHIARETTO   19€ 31.50€
       
VINS ITALIENS BLANCS      
DOC FRASCATI FONTANA CANDIDA   21€ 34.501€
DOC SOAVE CLASSICO     30.50€
DOC PROSECCO (blanc pétillant)     39€
       
VINS AU PICHET Le verre
14cl
25cl 50cl
DOC VALPOLICELLA 7€ 10.50€ 20.50€
DOC SOAVE CLASSICO (blanc) 8€ 11.50€ 22.50€
       
       
VINS FRANCAIS Le verre
14cl
25cl 50cl
     
Vin de pays D'OC 6.5€ 8€ 15.50€
     
VINS FRANCAIS ROUGES   Demi- bouteille
37cl
Bouteille
75cl
BORDEAUX   18.50€ 31€
AOC BOURGOGNE PINOT NOIR   21.50€ 36.50€
AOC ARBOIS   20.50€ 34.50€
        
VINS FRANCAIS ROSES      
AOC COTE DE PROVENCE   20€ 31.50€
       
VINS FRANCAIS BLANCS      
ARBOIS CHARDONNAY   20€ 31.50€
Restaurant Vela Azzurra spécialités italiennes et pizzas Restaurant Pizzéria Vela Azzurra - 16 rue Bersot - 25000 Besançon - Tél. 03 81 82 81 42 - Mentions légales
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